众所周知，饮食不仅可以有效促进人体的生长和发育，同时，饮食在疾病的治疗以及预防之中也有着关键性的作s海产品、肥肉以及动物油等的食物摄入，同时也应该让肾病患者尽量避免食用一些含有反式脂肪酸的加工食品。 
　　5.对磷的摄入量加以限制 
　　对于晚期的肾病患者而言，皮肤瘙痒以及骨质疏松等的一系列症状都是常见现象，因此，在此时的饮食护理之中，就应该给患者制定低磷的饮食方案，让患者尽量避免食用一些含磷丰富的食物，比如酵母类的食物、干豆类的食物、海产类的食物、全谷类的食物、动物的内脏、硬果类的食物、脑髓等，尽量少喝或者是不喝酒和碳酸饮料。 
　　6.对钾的摄入加以注重 
　　对于肾功能不全的患者而言，一种常见的、临床反应十分凶险的并发症就是高血钾症，随着患者肌酐水平的升高，高血钾症的发生率也会显著增加。因此，在对肾功能异常患者进行饮食护理的过程中，一定要定期给患者进行血钾的检查，如果患者的血钾出现轻度升高的情况，就应该尽量避免患者食用含钾多的食物。另外，也有一些患者由于食欲不振而导致的钾摄入量不足，或者是由于经常性的呕吐导致体内大量的钾流失，这样的患者就很容易出现低血钾症。因此，在对这一类的肾病患者进行饮食护理的过程中，就应该多给他们吃一些钾含量丰富的食物。 
　　7.适当给患者补充矿物质以及维生素 
　　因为肾病患者肾小球基底膜通透性的增加，肾脏之中除了会丢失掉大量的蛋白质之外，也会丢失很多和蛋白质结合的微量元素。因此在对肾病患者进行饮食护理的过程中，应该适当给患者补充矿物质以及维生素，这样才可以有效满足患者身体所需。通常情况下，可以多给患者食用一些富含维生素的蔬菜和水果，并多食用一些杂粮来补充微量元素。 
　　三、肾病患者的饮食禁忌 
　　1.忌生冷 
　　生冷食物性寒冷，易伤脾胃，不利于疾病的恢复。因为人体的饮食营养和治病的药物都要经过脾胃消化吸收，所以，如果肾病患者食用生冷食物，就会对治疗效果造成不利影响，进而更容易加重病情。 
　　2.忌辛辣 
　　辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。特别是一些偏于阴虚、热盛、湿热的肾脏疾病患者，更应该禁忌辛辣的食物。并且，在中医学中认为，辣椒有解药效的作用，会影响到肾病的治疗。因此，在肾病患者的饮食护理之中，应尽量避免患者进食辛辣刺激的食物。 
　　3.忌油腻 
　　油腻食物即我们常说的肥甘厚味。滑腻食物易生痰湿和湿热，困阻脾胃，阻滞气血运行，可加重病情，影响疾病的恢复。也是许多疾病的原因，如高血压、冠心病、糖尿病、肾病等，都与过食滑腻有关。因此，在肾患者的饮食护理之中，应该注意不能给患者吃得太过油腻。 
　　4.忌海腥 
　　中医认为海腥类食物味咸性寒，易伤脾肾，可诱发旧病，加重病情。研究认为海腥类食物，特别是蟹类和虾类，属于异种蛋白，对人体而言是一种过敏源，可引起变态反应性疾病。肾病属于自身免疫性疾病，可因为过敏源的刺激而诱发或加重。所以，对于肾病患者而言，海腥类的食物也是应该禁忌的。 
　　总之，在肾病患者的治疗过程中，饮食护理将会起到关键性的作用。因此，肾病患者及其家属不仅应该对肾病的治疗加以重视，更应该注意患者的饮食，通过良好的饮食护理来起到辅助治疗的作用。肾病患者要想让自己的病情得到有效的控制，最重要的一点就是“管住自己的嘴”，遵循医嘱，根据自己的病情，做到合理饮食。这样才能让肾病患者的病情得到有效控制，让肾脏疾病的治疗收到更好的效果。儿童肾炎饮食的要注意的问题